御菓子司中屋 ル・モンド
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和菓子職人のひとりごと

有限会社中屋本舗
TEL.0848-47-3070
FAX.0848-47-3090
E-mail:info@nakaya-honpo.com

田の実・鶴湾

尾道銘菓 『鶴 湾』(かくわん)
  • 尾道では「玉の浦」は「みなと尾道」の雅名なりとして、この地を訪れた文人墨客もみなこれをうたい、また尾道っ子もこの古歌を愛誦してきました。そしてこの尾道水道のもうひとつの呼名が「鶴湾・かくわん」です。

  • 麩焼煎餅『鶴湾』はこの古名に因んだ、ほのかな味噌風味の麩焼煎餅です。片側に和三盆糖を刷毛塗りして仕上げました。尾道のお土産、ご贈答にどうぞご利用くださいませ。
お手作り最中 『田の實』(たのみ)
  • 焼きたての香ばしい最中種と、厳選された北海道小豆のみずみずしい粒あんとのハーモニー。
    合わせたての美味しさをお召し上がり下さい。
  • わが国では昔からたのみ(田の実)さんたのも(田の面)さんと申して、旧八月の朔日に、田畑の作物の豊穣をを神様に願う祭りがございます。それが城下町や港町などになりますといろいろ形を変えた行事になってまいりますが、尾道では、全国的にも珍しい“田の面船”の玩具となりました。そうした伝統にあやかりまして、銘菓『田の實』を作りました。

鶴湾 詰め合わせ
鶴湾 詰め合わせ
鶴湾10枚・パック入
864円
鶴湾9枚・箱入
907円
鶴湾16枚・箱入
1,576円
鶴湾24枚・箱入
2,311円
鶴湾32枚・箱入
3,045円
鶴湾40枚・箱入
3,834円
鶴湾48枚・箱入
4,525円
田の實 詰め合わせ
田の實(お手作り最中)詰め合わせ
田の實5個・箱入
1,112円
田の實10個・箱入
2,160円
田の實18個・箱入
3,628円
価格は全て消費税込みの表示となっております。

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